חומר הגלם העיקרי המשמש לה הוא סגסוגת של פלדת אל חלד, שהופכת את הסכין לחזקה ולעמידה במיוחד. ההשחזה של הלהב נעשתה באמצעות טכנולוגיית ייצור לייזר מתקדמת.
הסכין נוחה מאד לשימוש ולתחזוקה ודוחפות את המזון מהסכין במהלך פעולות החיתוך ומונעת הצטברות של מזון.
ידית הסכין היא ארגונומית ונוחה מאד לאחזקה.
הוראות ניקוי: שטיפה ידנית בלבד.