יציקת ברזל שחור , מתאים לבישול ולהגשה .
כלי עשוי ברזל ולכן עלול להחליד.בכדי למזער את הפגיעות לחלודה יש לשמור על הכללים הבאים:אין להדיח במדיח כלים.אין להשרות במים.יש לייבש היטב לאחר כל שטיפה(מומלץ על להבה) לאחר השימוש יש לשמן את הכלי בשמן מאכל,מומלץ בתרסיס שמן(לאחסון מומלץ לכסות בניילון נצמד)